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進入亞餐畢業生拚考照 1372張入袋
亞洲餐旅學校老師為激勵學生，以身作則帶學生一起考證照，師生共考取27張乙級證照、1348張丙級證照。（記者王俊忠攝）
〔記者王俊忠／台南報導〕亞洲餐旅學校老師為激勵學生認真學習、考取證照，以身作則帶學生一起考證照，今年締造好成績，師生共考取廿七張乙級證照、一三四八張丙級證照，包含廿位身心障礙學生考取五十五張證照，成績亮眼，家長會特別頒發近卅萬元獎金鼓勵。
亞洲餐旅學校校長書國範表示，學校教學策略以證照取得激發學生學習興趣與自信，達成技職教育務實致用目標，在硬體設備為學生準備七種餐旅職類國家技術士證照考場與即測即評發證考場。同時，為學生規劃證照輔導課程，除精進的乙級證照輔導外，也兼顧對身心障礙弱勢學生的成長營專班輔導。
今年校方為激勵學生認真學習，中餐老師彭聖傑、西餐老師莊弘一與調酒社袁明琦老師以身作則，帶學生一起參加輔導練習，跨域挑戰中式麵食乙級證照考試，三位老師都順利考取。
應屆畢業學生共考取包括中餐、烘焙及中麵等廿四張乙級證照與一三四八張丙級證照，平均考取三．五張證照；其中，有學習障礙的劉念祖、湯仁慈皆考取六張證照，師生每一項成績表現都超越往年。
校方對於考取乙級證照及五張以上丙級證照的學生都頒發獎勵金，雖然今年發出的獎勵金總額近卅萬元、獎金支出越來越多，但家長會長李福堅堅定地說，不論要增加多少獎金，家長會絕對力挺到底，因為這種花費太有意義了！
