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進入十大飆肥食物 過年團聚別吃過量
2015/02/05 06:00
〔記者吳為恭／彰化報導〕縣衛生局昨天表示，依過去經驗，過年期間近四成民眾體重胖了二公斤，他們公布年節應景食物的「十大飆肥食物」，包含炸年糕、花生粩、煎香腸、牛軋糖、汽水、開心果、巧克力、 啤酒、豬肉乾及剩菜。
衛生局長葉彥伯表示，十大飆肥食物都是高糖、高油、高熱量的食物，與親友團聚時常會越吃越順口，不知不覺就過量了。
葉彥伯說，除了飲食方面，也歸納出造成過年飆肥的五大原因，包括吃飽睡、睡飽吃，請客聚餐吃不停，打牌長坐日夜顛倒，看電視零嘴不離身，心情放鬆、懶得動。
衛生局昨天提出上述十大飆肥食物及五大禁忌，青山國小的小朋友還以輕鬆逗趣打竹板方式提出「三羊開泰健康九招」，包含得意三招：年節食物採購單，先寫再買；大量熟食先分裝，分次加熱；年糕不裹粉油炸，蒸烤烹調。健康三招：瓜子堅果開心果，一天一把；拒絕喝酒與飲料，以茶解膩；彩頭長年鮮蔬菜，餐前一碗。平安三招：打牌長坐三十分，起身甩動；飯後健走一萬步，放鬆身心；三C產品最多一天使用二小時 ，按眼舒壓。
縣府準備三千份印有叮嚀的紅包袋將送給民眾，十日起可至衛生局及各鄉鎮市衛生所索取。
