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進入盯食安 基進側翼選將提6對策
2014/10/28 06:00
〔記者葛祐豪／高雄報導〕黑心油延燒，基進側翼四位候選人提出六項食安政見，包括引進歐盟的在地食材認證系統、建立廢棄食用油回收系統等。
基進側翼總召新一指出，去年十一月法國公視《France 5》曾探討食安議題，主要是警告歐洲大量進口中國食材及加工食品的危險，也詳細說明法國如何進行食安管控，包括產國別標示、臨櫃抽查、實驗分析室管控、警示網站、入關檢驗。
他舉例說，以警示網站為例，法國大賣場的網站設有警示網站，即時告知哪些產品未通過上述管控，但台灣的家樂福卻沒有如同法國家樂福的作法。
面對台灣一波波的食安風暴，基進側翼認為法國的作法可供台灣學習 ，並提出六項食安政見：一、建立廢棄食用油回收系統，統一在市府監督下執行。二、於賣場及市場推行產國別標示。三、餐廳的衛生抽查，應包括食材交易及產地登記。
四、向小農直購較有食安保障，應規劃捷運站空間於週日供小農設攤販售，市府並輔導小農建立網路訂貨系統。五、輔導食品加工業的傳統手藝人組織行會，制定純天然及手工製程的作業規範與認證。六、引入歐盟的在地食材認證系統（ＡＯＰ），一方面保護農業聚落，也可確保品質與食品安全。
