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進入香水帝王柚上市 一顆逾500元
二水鄉香水帝王柚（右）比一般大白柚顆粒大，今年量少價揚。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿、劉曉欣／綜合報導〕二水鄉農會推擴的香水帝王柚現進入盛產期，每顆至少在六台斤以上，多汁甜美，可存放一個月之久，擺在客廳，滿室柚香，因而吸引不少消費者購買。只是今年因受天候影響，產量少、價格高，每台斤要價八十元，一顆帝王柚至少要五百元以上。另外，二林鎮帝王柑也進入盛產期，產地價每台斤三、四十元之間。
果粒比一般大白柚大上一倍的香水帝王柚，產期跟大白柚差不多，但因果粒大，栽種的人少，市場仍有愛好者，以致價格看俏。專門種植香水帝王柚的果農陳松茂說，香水帝王柚比白柚難照顧，今年就因雨水多，導致敗根落果，收成大減。
他說，一般大白柚的平均重量在三台斤左右，香水帝王柚可以達七、八台斤，他曾種到一顆十四台斤，往年價格每台斤約六十元，今年因量少價揚，一台斤約八十元，平均一顆約五百元左右。
二水鄉農會總幹事蔡文琳說，香水帝王柚越大顆越好賣，除了汁多味甜外，蒂頭散發濃濃的柚香，擺在客廳當作天然的香水，碩大的果粒，有果中帝王之相，可討吉祥，市場有特定的愛好者。
另外，二林鎮帝王柑也進入盛產期，洪輝吉與洪文彬父子共同經營的觀光果園已結實纍纍。洪輝吉表示，今年因為受到中秋節前的雨水影響，果園泡在水裡三、四天，果樹根部約有三十公分都浸在水裡，造成果樹底部果實幾乎全泡湯，泡水過後的果苗落果率也高，損失約有兩成，但產地價仍維持每台斤三、四十元之間。
洪文彬則傳授剪果秘訣，就是切記要「兩刀採果」，因為大多數民眾都是剪一刀就裝箱，但如此一來還殘存部分枝條在果實上，會刺傷其它果實，所以還要再加一刀，也就是貼近果實修平枝條，就有職業水準了。
