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進入《神明命名》芒果新品種「貴妃」亮相
黃永福辛苦培育的新芒果品種「貴妃」，今年已可以收成。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／南化報導〕南化區北平里農民黃永福歷時七年的改良，栽培出新的芒果品種「貴妃」，體型比愛文大一倍，卻有土檨仔的香氣，且甜度高、抗病力強，用藥可減半，相當環保，更是由神明來命名的，昨天正式發表，引人矚目。
芒果節產業文化活動週六移師南化區農會集貨場舉行，黃永福也將展示新研發的貴妃品種，並提供試吃，與各界成果分享。
北平里七苓部落的黃永福，為南化區農會第二果樹產銷班長，愛文、聖心、金興、凱特，以及土檨仔等各式品種都有栽培，在當地頗知名，而貴妃的問世則是無心插柳之舉。
多年前黃永福在園內發現一株新芽，起初未予理會，後來枝幹傾倒，他就實驗性質地嫁接於金興、凱特與土檨仔等果樹上，再經過多次選育，持續進行改良。研發前後七年之久終於成功，由於過程中不斷嫁接許多品種，他自己也無法完整記錄，想回溯貴妃的基因，其實有點難度。
新品種芒果平均每顆一千公克，幾乎是愛文的兩倍，成熟時也呈現紅色，但外皮黑點少，更顯得光鮮亮麗，加上香氣濃郁，稱為貴妃，名副其實。
黃永福表示，當初選了許多名字之後，就到當地的媽祖宮擲筊，在眾家農民的見證下請示天上聖母，貴妃前後連允十二杯勝出，新品種可說是神明決定的。
黃永福說，採收後的貴妃存放期長達兩週，而種籽厚度僅一公分，如薄片般，因此果肉很多，不必切丁，仿啃西瓜的方式大啖，相當過癮；檢測後，糖分最高二十．九度，比愛文更甜。
以吃西瓜的方式大啖貴妃芒果，相當過癮。（記者吳俊鋒攝）
