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進入學校餐廚設備，預計四年完成汰換
〔記者游明金／宜蘭報導〕宜蘭縣國中、小學午餐廚房設備老舊，全縣八十七所午餐廚房學校，有八十五所存在設備老舊問題，嚴重影響學生食品安全及營養健康；縣府教育局指出，將從明年起分年編列預算，每年編列二百萬餘元，逐年汰換廚房老舊設備，預計以四年時間完成改善。
縣議員謝志得指出，全縣一百零六所國中、小學及分校，有八十七所設有午餐廚房，提供學生營養午餐，但廚房設備卻老舊不堪，根據教育局清查資料，只有黎明國小及內城國小沒有逾期，其他八十五所學校廚房設備都有老舊問題，只是老舊程度不一。
舉例來說，擁有洗米機的學校有三十一所，竟然二十七所設備都逾期，占八十七點○九％、餐具洗滌機逾期比率八十六點八八％、蒸飯庫八十六點六六％、餐具消毒櫃八十九點二三％。
謝志得說，很多設備都逾期十幾年，例如四季國小餐具消毒櫃逾期十八年，榮源國中不鏽鋼水槽逾期十七年，湖山國小瓦斯蒸汽爐逾期十六年；他質疑設備這麼老舊，功能還能正常嗎？消毒能完全徹底嗎？使用有沒有危險？會不會影響午餐衛生與安全？家長都很擔心。
謝志得認為縣府並非真的沒錢，而是施政優先順序錯亂，今年總預算編列一千五百九十萬元推動管樂班，改善廚房設備只要八、九百萬元，縣府卻不做。
教育局指出，縣府今年一月主動清查全縣午餐廚房設備狀況，調查結果發現確實存在老舊故障或逾期使用的狀況，為確保學生權益，明年起將分年編列預算逐年汰換，並以對學生健康與安全影響較為重大者優先，例如鍋爐、爐灶、冷凍櫃、瓦斯炊飯器、蒸氣迴轉鍋等，預計四年完成改善。
餐具消毒櫃，有的逾期十八年
〔記者游明金／宜蘭報導〕宜蘭縣國中、小學午餐廚房設備很多都超過使用年限，仍然照常使用，像員山鄉湖山國小瓦斯蒸汽爐、爐灶都逾期使用十六年，校長徐博正說，很多設備還堪用，並沒有迫切汰換必要。縣議員謝志得說，廚房設備因廠牌不同，使用年限也不一樣，一般使用年限是五至七年就應汰換，很多學校屆齡未換，還逾期使用十多年，教育局都未關心這個問題。
湖山國小校長徐博正說，教育局有錢汰換當然最好，不過，廚房設備都是不鏽鋼製造，很多都還能使用，沒有迫切需要汰換，把還能用的東西換掉，反而造成資源浪費，他覺得學校應就實際狀況提報教育局，如果真的不能用，教育局當然應該撥款更新。
根據謝志得提供的資料，全縣各國中、小午餐廚房設備逾期使用概況為，四季國小餐具消毒櫃十八年、攪拌機十一年，榮源國中不鏽鋼水槽、空氣門、存放架十七年、切菜機十年，北城國小抽油煙機十六年，湖山國小瓦斯蒸汽爐、餐具架、爐灶十六年、鍋爐十四年。
公館國小蒸飯庫十五年、蒸汽迴轉鍋十二年、餐具消毒櫃十年，柯林國小油煙罩十三年，蓬萊國小餐具洗滌機十年，文化國中瓦斯蒸爐十年，過嶺國小瓦斯調整器九年，金洋國小瓦斯炊飯器九年，壯圍國小洗米機八年。
