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香純精油 太麻里農會做到了

2007/04/12 06:00

〔記者張存薇/太麻里報導〕台灣本土也能生產又香又純的精油!太麻里地區農會藥用植物產銷班自行研發精油萃取器,打造「綠野香?」品牌,生產檜木、桂花蜜等精油、精油皂,希望從傳統農業開闢新路,也提供消費者物美價廉的選擇。

藥用植物產銷班長鍾志偉指出,他家以前是種荖花、荖葉的,農藥用量大,再加上母親年事已高,因此四、五年前開始投入精油研究,自行上網查資料、比對圖鑑,決定以生產台灣本土植物精油為主。

他說,煉製精油技術不難,但市面上賣的萃取器動輒上百萬元、殘油率高,又無法煉製多種精油,因此乾脆自己查資料、自己設計,前後花了一年時間、修正十幾處缺失,才完成專用的機器。

一開始推廣產品並不順利,鍾志偉表示,檜木、牛樟等原料都是合法揀拾的漂流木,薄荷、香茅、迷迭香等則是自己種的,再加上蒸汽蒸餾以柴火燒煮,幾乎不花什麼成本,但產品做出來卻賣不出去,兩年前開始嘗試做精油皂、蠟燭,從在地的華源村販售,再加上勤跑農會活動,知名度慢慢打開。

目前產銷班產品近卅種,媽媽鍾梁秀說,香草植物大都綠綠的、野生的,因此以「綠野香?」為名;而和外國進口的精油相比,價格相對便宜許多,且保證是不摻化工材料或沙拉油的純品精油。


土法煉鋼 要做出讓人感動的味道

記者張存薇/專訪

「希望國際精油市場有台灣的味道!」太麻里鄉農友鍾梁秀、鍾志偉母子土法煉鋼,從上網查資料、找書、看相關報告慢慢摸索、接觸精油世界,選擇以台灣本土產的檜木為主力商品,就是希望創造屬於台灣精油的特色,更能協助傳統農業轉型。

鍾志偉四、五年來查遍各網站、書籍資料,對於精油製作、成分、氣味如數家珍,六十二歲的媽媽鍾梁秀跟在旁邊用心學,對於各種精油功能、調配也一清二楚。

他說,提到法國,就想到玫瑰精油,提到日本北海道,想到薰衣草,但台灣最香的檜木,卻多被日本人買走、加工後製成日本的味道,十分可惜。

「世界上有七種檜木,但只有台灣原生的黃檜、紅檜香味最特別、最好聞!」鐘志偉說,生產台灣本土植物精油既有在地特色,又不用和國外精油競爭,最適合他們這種沒有資金的小農戶。

為了尋找「台灣味」,母子倆試過上百種台灣原生種植物,連月桃葉、芙蓉、艾草都可提煉精油,只是六十公斤的原料只能提煉兩、三CC的精油,不合經濟效益,最後只找到七、八種可以量產的精油。

且因為沒錢包裝、行銷,投資迄今仍未回收,鍾志偉平日必須打零工維持家計,但母子倆選擇堅持品質走下去。鍾志偉說,「要做出讓人感動的味道」,總有一天會被市場接受。

他強調,東海岸種植的香丁、白柚等柑橘類產品,最適合做精油,他希望將技術移轉出去,協助傳統農業開發高價值的副產品,而萃取器操作簡單,六十五歲以上老人家均可簡單運用,十分適合鄉村發展。

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