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進入漁會推廣漁特產 18日辦桌半價
南縣區漁會推廣台南漁特產，18日在南鯤鯓代天府廣場舉辦產業文化活動，辦桌半價大優待，今起開放訂桌。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／佳里報導〕南縣區漁會推廣台南漁特產，十八日將於南鯤鯓代天府廣場舉辦產業文化活動，辦桌半價大優待，歡迎大家來「鬥鬧熱」，今起開放訂桌。
南縣區漁會昨召開記者會，理事長李武龍、總幹事陳崇德公布活動當天的十道料理，總價五千元，將以半價兩千五百元提供品嘗；同時展出包括虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑魚、鱸魚、台灣鯛等新鮮海產現品。
陳崇德指出，十八日當天除了免費供應一千碗海產粥，還準備兩百份虱目魚造型鑰匙圈ＤＩＹ材料，現場教學製作。現場將有古漁業文化表演，內容包括唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺、穿蚵串；漁村社區民俗技藝表演：扯鈴、家政班舞蹈表演；以及刮魚鱗、夾文蛤、剝蝦仁、剖蚵仔等趣味競賽，熱鬧盛況可期。
十道料理分別是︰秋月晨露一夜干、蒲燒台灣鯛詩情飯、樹子清蒸石斑魚、和風蒸籠蝦、彩蔬茄汁燒鱸魚、南瀛海鮮湯、陶燒文蛤燴彩蔬、八寶蚵捲、古早味虱目魚漿刺瓜封、四喜水果等。當天將席開一百廿桌，今起開放訂桌，額滿為止，報名電話：06-7235483。
