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進入下一波開發票對象？ 彰化爌肉店剉著等
彰化市阿三肉圓昨天正式開發票，拿到第一張發票的消費者相當開心。 （記者湯世名攝）
〔記者湯世名／彰化報導〕肉圓、爌肉飯並列為彰化兩大美食小吃，在北門口肉圓、阿三肉圓本月起開發票並漲價後，外傳國稅局已把爌肉飯列為下一波輔導開發票對象，部分爌肉飯名攤業者並已「剉著等！」可能在被輔導開發票後，依肉圓模式跟進「漲價」。
彰化縣全國知名的兩大美食小吃肉圓、爌肉飯，備受消費者歡迎，其中又以歷史悠久的傳統名店，備受外地遊客青睞，店外經常是大排長龍，去年國稅局開始輔導每月營業額逾二十萬元的小吃業者開實體發票，彰化市知名的阿璋肉圓被業界當作指標，阿璋老闆施明裕因此於去年七月一日起設置收銀機開立實體發票，他並希望國稅局「一視同仁」。
兩肉圓名店開發票均漲價
阿璋開發票後，國稅局繼續輔導彰化市知名的北門口肉圓、阿三肉圓開發票，兩家業者也都從本月起開始開實體發票，但也同時一起喊漲，引起消費者矚目。
昨天起開實體發票的阿三肉圓，業者一早即試著操作收銀機台，不久即有消費者陸續上門買肉圓，有民眾拿到該店開出的第一張發票時興奮的說：「要拿回去裱框！」另有民眾對於肉圓開發票漲價一事認為，做生意開發票是天經地義，若食物好吃，「就算漲價也會來」。
爌肉飯業者︰不排除跟進
在肉圓業陸續開發票後，外傳國稅局盯上另一個知名的爌肉飯，把業者列為下一波輔導開發票的對象，彰化縣部分知名的爌肉飯業者在獲悉後也都開始觀望，還有業者「剉著等」！擔心被國稅局盯上，但也有業者表示「已有心理準備」，時候到了還是得要開發票，不過有業者考慮循肉圓業模式，亦即正式開發票後也不排除漲價，以反映原物料與發票成本。
國稅局︰輔導對象無針對性
中區國稅局彰化分局對此表示，肉圓、爌肉飯是彰化最有名的兩大傳統美食小吃，由於被輔導開發票的肉圓業在彰化縣甚至全國都相當有名，才會輔導開發票，但國稅局輔導的對象並無針對性，業界不用過於擔心，至於輔導開發票作業，國稅局仍會持續進行。
阿三肉圓昨天調漲價格，外界看法兩極。（記者湯世名攝）
