下一波開發票對象? 彰化爌肉店剉著等
〔記者湯世名/彰化報導〕肉圓、爌肉飯並列為彰化兩大美食小吃,在北門口肉圓、阿三肉圓本月起開發票並漲價後,外傳國稅局已把爌肉飯列為下一波輔導開發票對象,部分爌肉飯名攤業者並已「剉著等!」可能在被輔導開發票後,依肉圓模式跟進「漲價」。
彰化縣全國知名的兩大美食小吃肉圓、爌肉飯,備受消費者歡迎,其中又以歷史悠久的傳統名店,備受外地遊客青睞,店外經常是大排長龍,去年國稅局開始輔導每月營業額逾二十萬元的小吃業者開實體發票,彰化市知名的阿璋肉圓被業界當作指標,阿璋老闆施明裕因此於去年七月一日起設置收銀機開立實體發票,他並希望國稅局「一視同仁」。
兩肉圓名店開發票均漲價
阿璋開發票後,國稅局繼續輔導彰化市知名的北門口肉圓、阿三肉圓開發票,兩家業者也都從本月起開始開實體發票,但也同時一起喊漲,引起消費者矚目。
昨天起開實體發票的阿三肉圓,業者一早即試著操作收銀機台,不久即有消費者陸續上門買肉圓,有民眾拿到該店開出的第一張發票時興奮的說:「要拿回去裱框!」另有民眾對於肉圓開發票漲價一事認為,做生意開發票是天經地義,若食物好吃,「就算漲價也會來」。
爌肉飯業者︰不排除跟進
在肉圓業陸續開發票後,外傳國稅局盯上另一個知名的爌肉飯,把業者列為下一波輔導開發票的對象,彰化縣部分知名的爌肉飯業者在獲悉後也都開始觀望,還有業者「剉著等」!擔心被國稅局盯上,但也有業者表示「已有心理準備」,時候到了還是得要開發票,不過有業者考慮循肉圓業模式,亦即正式開發票後也不排除漲價,以反映原物料與發票成本。
國稅局︰輔導對象無針對性
中區國稅局彰化分局對此表示,肉圓、爌肉飯是彰化最有名的兩大傳統美食小吃,由於被輔導開發票的肉圓業在彰化縣甚至全國都相當有名,才會輔導開發票,但國稅局輔導的對象並無針對性,業界不用過於擔心,至於輔導開發票作業,國稅局仍會持續進行。