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中壢眷村文化節週日嘗「復興菜」

超過一甲子的中華民國身分證。（記者李容萍攝）

2016/10/06 06:00

〔記者李容萍／中壢報導〕已連辦十六年的眷村文化節，九日下午二點在中壢區內壢國小活動中心舉行，承辦的福德里畫家里長王菁華，當天邀請名家在扇子上揮毫「結扇緣」，並設置童玩體驗攤位、眷村文物展、蚊子電影院等；他的媽媽范鳳春也邀請社區志工下廚，準備可供一千人食用的「復興菜」，當天下午五點半歡迎民眾自備碗筷、板凳共同品嘗眷村媽媽的「手路菜」。

童玩體驗活動今天起報名，電洽︰433-2872。

王菁華說，眷村文化節活動往年都在中壢後站的自立、精忠等國宅辦理，隨著舊眷村的拆遷和改建，許多眷村住戶也落腳在前站各里，因此向文化局提案爭取眷村文化節活動，首次移師到前站舉辦。

他表示，這次活動以童年記憶中的「吃喝玩樂」為主題，邀請前站里民吃大鍋菜、喝汽水、玩童玩等，回憶昔日的眷村味，並展示已故前金門縣長倪慶裕的舊式身分證、已故的前行政院長孫運璿等人的書信往來文件等。

曾在自立新村開設「王媽牛肉麵」十五年的范鳳春說，早期眷村生活環境艱困，逢年過節才有豐盛的菜餚，年節沒吃完的菜，眷村媽媽會加上大白菜等蔬菜熬煮成大鍋菜，眷村裡的人又稱「復興菜」，是眷村子弟最想念的家鄉美食。