中年轉業種美濃瓜 「黑手」秉持無毒
2016/08/24 08:00
〔記者劉曉欣/秀水報導〕中年「黑手」轉業,也能成為摘美濃瓜的巧手!
秀水鄉瓜農林本田,今年四十七歲,從事車床工作二十年,本來只是利用工作之餘務農,兩年前乾脆轉行,選擇溫室栽培美濃瓜。
林本田說,「現代農夫也要去念書」,他跑到台中區農改場與社區大學去上課,他認為農業要有競爭力,就要從根本做起,既然投資金錢打造佔地一分多的溫室,就要栽種高品質的蔬果,才能符合健康潮流。
因此,他一開始就堅持無毒栽培,選擇直立式吊掛方式來栽種,而不是傳統種在地面的作法,可避免美濃瓜泡水受傷,沒想到,務農到處都是學問,他第一次試著人工授粉,不慎帶入病菌,導致部分美濃瓜「黑心」或是發育不良。
「中年轉業要更努力!」林本田說,他選擇自產自銷,就要靠品質找出路,才能走出一片天。