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進入「台北甜心」攻日 萬家超商搶客2週
台北市觀傳局長簡余晏（左）與台北市糕餅商業同業公會理事長高垂琮，共同揭開以數千顆牛軋糖、馬卡龍拼裝而成的「台北甜心主題館」，宣告活動正式起跑。（記者沈佩瑤攝）
烘焙美食展 29日起連3天
〔記者沈佩瑤／台北報導〕「二○一六台灣烘焙美食展」將於廿九日起連續三天，在台北花博公園爭艷館登場，活動內容包含台北鳳梨酥文化節、台北甜心嘉年華等主題，昨在市府一樓中庭舉行展前記者會；同時宣布，觀傳局與台北市糕餅商業同業公會合作發展的「台北甜心」馬卡龍及鹽味荔枝飲，即起至八月一日，在日本全家便利商店限定販售。
現場邀請四位在各行各業發光發熱的台北甜心美女，分享自己的甜心故事，盼傳遞台北城市甜蜜的一面，並由觀傳局長簡余晏授證，鼓勵更多人用行動溫暖城市裡每個角落及旅人。
觀傳局也宣布，「台北甜心」馬卡龍及鹽味荔枝飲，即起在日本超過一萬一千家的全家便利商店，限定販售兩週時間。台北市糕餅商業同業公會理事長高垂琮說，和北市府合作發展出「台北甜心」馬卡龍，除了讓牛軋糖翻轉出新風貌，也讓大家看見台灣烘焙產業的軟實力。
簡余晏表示，「台北甜心」外酥內軟，馬卡龍外貌包裹牛軋糖內裡，佐以蔓越莓酸甜濃郁的香氣，口感既新穎又復古，也代表台北的多元、繽紛特色。
簡余晏說，「台北甜心」馬卡龍及鹽味荔枝飲進軍日本全家便利商店，首波限定販售兩週，若反應良好，有可能再進行第二波、第三波；台灣部分，已有好幾間知名烘焙店家發展出各具特色的「台北甜心」相關商品跟進銷售，未來也會公開「台北甜心」的配方，希望市內店家齊心合力，創造屬於台北的「心」美味。
簡余晏與高垂琮並在現場共同揭開以數千顆牛軋糖、馬卡龍拼裝而成的「台北甜心主題館」，宣告活動正式起跑。「二○一六台灣烘焙美食展」除推出多項超值好康，還有台北甜心ＤＩＹ親子烘焙趣等活動，更多資訊請洽活動官網www.fonglisu.tw。
