茶鄉擁茶香 鳳凰國小學童學茶藝
2009/03/27 06:00
〔記者謝介裕/鹿谷報導〕鹿谷鄉鳳凰國小學童絕大多數是茶農子弟,校方特別在本學期成立「喜好、茶室」茶道社團,小朋友參與踴躍,校方希望藉此將茶藝融入教學之中,讓茶葉文化能往下扎根。
「茶」幾乎是現代人生活的一部份,聞名國際的凍頂烏龍茶更是鹿谷最重要的產業,在獲農會支持協助下,鳳凰國小遂增設「喜好、茶室」茶道社團,希望學生能如社團之名開心親近學習茶藝。
校方表示,目前參與該社團對象限二至四年級,每週三下午邀請大水堀休閒農業促進會理事長張淑貞等9位合格茶師負責授課,本學期課程包括茶葉、茶具的認識、茶席安排等,希望小朋友不僅能認識茶,還能把茶藝應用於生活方面達到陶冶性情的教育目的。
參與該社團的蘇沛瑜、陳妤雯等學生說,學泡茶很有趣,未來將在家泡給父母或客人喝,也順便為自己所學的茶藝進行檢定。