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冷鏈運輸完整 農業部盼營養午餐納鮮乳

今年9月起,學童營養午餐將一週供應2次國產乳品,教育部計畫供應保久乳,農業部盼納入鮮乳。(記者楊媛婷攝)

今年9月起,學童營養午餐將一週供應2次國產乳品,教育部計畫供應保久乳,農業部盼納入鮮乳。(記者楊媛婷攝)

2024/06/06 05:30

〔記者楊媛婷/台北報導〕紐國液態乳明年可零關稅輸入,將嚴重衝擊我國酪農產業,農業部將和教育部合作於九月起於學童營養午餐一週供應二次國產乳品,教育部指有食安疑慮只採用國產保久乳,農業部則盼納鮮乳;酪農界抗議指,鮮乳才有完整營養成分,食安疑慮根本是便宜行事藉口。

食安疑慮 教部:只供應保久乳

台紐經濟合作協定於明年生效,紐國液態乳可零關稅進口到台灣,為降低對酪農衝擊,農業部提出十八.六億產業升級計畫;教育部編列四十四億元預算,於九月起一週二次供應學童國產乳品;農業部部長陳駿季日前表示,國教署認為學童若沒立刻飲用鮮乳會有食安疑慮,只願用保久乳;畜牧司副司長李宜謙表示,國內冷鏈運輸鮮乳沒有問題,盼納鮮乳。

乳協理事張瑞峰表示,保久乳是牛乳生產過剩後的製品,沒有國家主推提供學童保久乳,若教育部和食藥署再不好好處理,酪農一定會北上抗爭。統一衛星牧場南區酪農聯誼會會長賴志昇表示,學生是國家未來主人,要提供就提供最好的鮮乳,「難道保久乳就沒食安疑慮嗎?都是藉口!」

賴志昇指出,雲林縣在前縣長李進勇任內開始供應學童喝鮮乳,嘉義縣市也跟進,十幾年從未聽過有發生問題,這些縣市做法為統一時間將鮮乳送達學校班級,老師進行食農教育時統一要求學生打開喝掉,不管有無飲盡一律交回空罐。

業者:鮮乳才有最完整營養成分

對教育部只願意推保久乳,中華民國乳業協會秘書長方清泉表示,鮮乳才有最完整的營養成分,國教署此舉是夾殺台灣酪農,再搭配食藥署將進口鮮乳定名為長效鮮乳,未來台灣酪農將全軍覆沒。

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