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《六都唯一女蜂農獲獎》全國蜂蜜評鑑 新北陳婷怡奪特等獎

「蜜蜂世界」的陳婷怡養蜂資歷逾20年,是今年全國蜂蜜評鑑六都唯一獲特等獎的女性蜂農。(農業局提供)

「蜜蜂世界」的陳婷怡養蜂資歷逾20年,是今年全國蜂蜜評鑑六都唯一獲特等獎的女性蜂農。(農業局提供)

2023/10/26 05:30

〔記者賴筱桐/新北報導〕今年的全國龍眼、荔枝蜂蜜評鑑結果出爐,新北市「牧蜂農莊」簡德源、「鼎勝養蜂場」曾國平及「蜜蜂世界」的陳婷怡脫穎而出,榮獲三座特等獎(第一名),其中陳婷怡是六都唯一榮獲特等獎的女性蜂農;代理市長劉和然昨天在市政會議肯定蜂農的辛勞,市府將持續輔導農特產品,推廣「吃在地、食當季」。

陳婷怡投入養蜂已逾二十年,與父親陳漢珍共同經營三峽區蜜蜂世界,她表示,為了採收品質優良的蜂蜜,過年前要先養好蜜蜂,冬季氣溫降低時,要保持溫暖環境與足夠的花粉,讓蜜蜂安穩過冬,今年扛著一百多箱蜜蜂遠征台南東山區,採集香氣明顯、味道清甜且尾韻悠長的玉荷包蜂蜜參賽。

簡德源與曾國平也獲第一名

簡德源已經第十五次在全國蜂蜜評鑑獲獎,是常勝軍,他退伍後就投入養蜂事業,至今四十年;他說,為了提供蜜蜂良好的生長環境,有機耕作面積達一.三公頃,種植有機水稻、茭白筍以及柚子等農作物,打造蜜蜂與人類共榮的有機農業環境,同時辦理食農教育體驗,鼓勵民眾認識蜜蜂、親近農業。

曾國平原本是水電師傅,因朋友介紹才接觸養蜂,他因此愛上親近自然的生活,養蜂資歷十年,多次獲選頭等獎。他指出,蜂農要幫助蜜蜂找尋豐富的花蜜,就像遊牧民族一樣浪漫,在「遊牧」時結識各地農友,運用自身水電專長協助農民,農民也會分享當地植物開花狀況,協助他取得最佳花蜜。

新北市三芝區「牧蜂農莊」蜂農簡德源,榮獲今年全國蜂蜜評鑑特等獎。(農業局提供)

新北市三芝區「牧蜂農莊」蜂農簡德源,榮獲今年全國蜂蜜評鑑特等獎。(農業局提供)

「鼎勝養蜂場」蜂農曾國平,獲得今年全國蜂蜜評鑑特等獎。(農業局提供)

「鼎勝養蜂場」蜂農曾國平,獲得今年全國蜂蜜評鑑特等獎。(農業局提供)

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