草屯拔蘿蔔 未開鑼先下手
2023/01/15 05:30
〔記者林旻臻、陳鳳麗/綜合報導〕年關將近,台中市烏日區農會和南投縣草屯鎮公所昨日都舉辦拔蘿蔔體驗活動,烏日區農會選在東園里稻田森林公園,面積約二.五公頃,湧入超過千名民眾參加,現場還有蘿蔔肩頭重擔趣味競賽;草屯鎮拔蘿蔔體驗則分散六個場地,其中有五處是自由採摘區,惟很多民眾天一亮就先去拔,導致準時參加活動的民眾只能撿田裡剩下的蘿蔔。
烏日2.5公頃 湧逾千人參加
台中市烏日區農會總幹事張漢強表示,蘿蔔是吉祥食材,舉辦「吉兔送福.拔蘿蔔趣」活動,讓民眾過年前搏個好彩頭。但因雨水較少,蘿蔔種植過程需要足夠水份,因此農會選在土壤鬆軟的水稻田,在水稻收割前先播種,收割後稻草覆蓋,有保濕效果,可助蘿蔔生長,大蘿蔔可以煮湯、做成蘿蔔糕,小蘿蔔可做成蘿蔔乾。