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進入屏東巧克力節 可可廢棄物釀蘭姆酒
2022/10/30 05:30
〔記者陳彥廷／屏東報導〕「屏東可可．台灣巧克力節」昨天熱鬧登場，可可園區除展示巧克力工藝，還有利用可可廢棄物釀製的「蘭姆酒」，縣府客家事務處長陳麗萍說，整條可可產業鏈目前已達到毫無廢棄物產生。
屏東縣政府將原坐落於萬巒鄉佳和村的天主教會高雄教區舊址改造成屏東可可園區，去年「屏東可可．台灣巧克力節」一炮而紅，舊教堂蛻變成屏東可可基地，今年更以夢幻舒適的幸福花園為主題舉辦活動。
陳麗萍指出，今年的巧克力工藝展以幸福花園為主軸，工藝師打造獨角仙、螳螂、瓢蟲及青蛙等維妙維肖作品；縣府並推動可可產業廢棄物減量，除研發出面膜、紙袋及肥皂等產品，今年還釀製出可可蘭姆酒，充滿果香味。
