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進入宜縣8/3開放餐飲業內用 業者：準備好了
宜蘭縣8月3日開放餐飲業內用，縣長林姿妙率員前往兆品酒店視察。圖為礁溪兆品酒店附設餐廳圓桌設置隔板，最多坐8人。（記者蔡昀容攝）
縣府輔導500多家業者相關規定 強調「一起防疫才有生意」
〔記者蔡昀容／宜蘭報導〕宜蘭縣8月3日將開放餐飲業內用，縣府召開座談會輔導500多家業者宣導相關規定。縣長林姿妙、衛生局局長徐迺維昨到兆品酒店附設餐廳視察，提醒遵守防疫規定，否則可依傳染病防治法處3000元至1萬5000元罰鍰。業者表示，全力配合規定，一切都準備好了。
違者罰3千至1萬5千元
林姿妙表示，宜蘭以觀光、美食聞名，且鄰近雙北，內用防疫措施必須更周全，縣府開了2場座談會宣導餐飲業防疫措施，另外針對頭城、礁溪、宜蘭及羅東等觀光重鎮業者輔導，至今輔導500餘家餐飲業者，強調「一起防疫才有生意」。
採梅花座 婚宴禁逐桌敬酒
衛生局特別提醒業者，務必遵守衛生福利部「餐飲業防疫管理措施」及「餐飲業防疫指引」規定，才能開放內用；例如落實從業人員的健康管理，做好防疫訓練；定期環境清潔消毒，每天廁所都要清消；不同桌人員間隔1.5公尺以上，若無法要使用屏風或隔板間隔，或採獨立包廂；同桌者安排梅花式座位或使用隔板；顧客實聯制，自助餐要有適當阻隔等。婚宴則要遵守每一隔間室內50人，室外100人上限，不得逐桌敬酒。
避免同桌者自行舀取、共食
兆品酒店總經理黃明政說，酒店餐廳圓桌原本10人座，安裝隔板後只坐8人，4人以下的小家庭，可坐沒有放置隔板的圓桌，但以梅花座方式就坐，工作人員會統一把菜餚分裝成個人份量再上桌，避免同桌客人自行舀取、共食，「我們都準備好了」。
夜市禁止邊走邊吃
林姿妙昨晚也到羅東夜市視察餐飲業者準備開放內用情形。衛生局長徐迺維說，小吃店、夜市攤位若無法落實相關規定，不得開放內用，只能外帶，也呼籲民眾不要「邊走邊吃」；民眾如有餐飲業開放內用及食品安全衛生問題，請撥打食品藥物管理科專線電話03-9332779洽詢，衛生局也會加強查核。
