雲林黑金剛土豆 進軍連鎖超商
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立委蘇治芬(右)牽線,雲林黑金剛土豆進軍連鎖超商。(記者林國賢攝)
〔記者林國賢/雲林報導〕雲林縣精緻農業生產合作社用雲林在地精選黑金剛土豆,開發「長老的花生」產品,開拓新行銷管道,提升土豆經濟價值,立委蘇治芬牽線媒合進軍國內全家超商,將於30日正式開賣,帶動土豆整體銷售量,提升農民利潤。
台灣農業經理人協會理事長謝萬來指出,雲林產的黑金剛土豆是台灣特有的花生品種,產期長達120天,具有豐富的花青素,是抗氧化的優質農產品,營養成分更是優於一般花生,「長老的花生」經過「電腦」篩選,嚴選大顆飽滿、顏色深黑,含有豐富花青素的黑金剛花生仁製成,美味口感渾然天成,相信可在競爭激烈市場脫穎而出。
蘇治芬指出,能在連鎖超商上架的產品,一定是優質安全的農產品,很高興能促成雙方合作,未來會協助開發更多樣的黑金剛花生加工產品,提升黑金剛土豆能見度及品牌形象,進軍國際市場。
農糧署中區分署長姚士源表示,黑金剛土豆超商全面上市後,將可帶動黑金剛花生產業提升,穩定花生農民收入,建立契作生產模式、生產管理及品質管控等標準作業流程,後續導入可溯源履歷驗證,具備更強大的競爭力。