北護大引領社區認識綠生活 推微生物菌應用廚餘再利用
台北護理健康大學從民生的食出發,結合公私部門,推廣將微生物菌應用在廚餘再利用,並開設相關課程培育學生將綠生活觀念散布到社區。(北護大提供)
〔記者楊綿傑/台北報導〕響應2050淨零排放,台北護理健康大學從民生的食出發,結合公私部門,推廣將微生物菌應用在廚餘再利用,並開設相關課程培育學生將綠生活觀念散布到社區,透過公民民論壇、講座、實作,甚至以教案帶入幼稚園等方式,號召民眾響應廢物利用的低碳生活。
北護大獲選「113年公私立大專院校辦理淨零綠生活教育計畫」優選學校,近日辦理「菌落.境生:淨零綠生活教學實作暨推廣成果展」,以搭配微生物菌來使廚餘變成寶貴的「黑金」跟「綠金」回饋於大自然的土地中,形塑健康的自然生態與循環經濟,實現全民皆可行的環保行動。
針對成果展的核心價值,北護大表示,在於環境和諧始能共榮,也相信「好菌落在合宜處.優雅環境自然生」。透過專題講座、社區實作公民論壇、幼兒園教案實作的展演、廚餘桶動手做,以及學生靜態專題發表等多元故事,展現計畫推動成果。
此外,為培養學生能具備綠色永續、淨零綠生活的相關知能,北護大以環境部「淨零綠生活」行動計畫為基礎,從學生生活必需的飲食及衣飾切入,開設跨領域選修課程邀請全校學生來參與,培育淨零綠生活種子,共計25位學生修習。
北護大說明,課程有別於以往講述為主要型態的課程,旨在培養學生具有綠生活的知識、生活實踐及宣傳能力,並將教學場域延伸至社區中,與社區民眾攜手響應低碳生活行動,改變生活習慣邁向淨零排放目標,帶領師生以行動實踐 SDGs,以「SDGs3 健全生活品質」、「SDGs4 優質教育」、「SDGs7 可負擔的潔淨能源」和「SDGs11 永續城鄉」作為核心 SDGs 推動目標,也讓學校朝向永續、共生、共好、共善校園邁進。