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進入青農蔡智霖返鄉接棒製茶 勇奪新北坪林春茶冠軍
新北坪林農會辦理春季包種茶市級評鑑，有1635點茶品參賽，特等獎由1997年生的青農蔡智霖奪得。（新北市農業局提供）
〔記者黃子暘／新北報導〕新北市坪林區是重要的包種茶產區，新北市農業局長李玟指出，坪林農會辦理春季包種茶市級評鑑，有1635點茶品參賽，經過5月16至23日8天評鑑後，今年特等獎由1997年生的青農蔡智霖奪得，成為最年輕的冠軍茶王；比賽茶已可向坪林區農會預購，5月底前訂購比賽茶優良獎享優惠92折，購買10斤加贈500元農會商品禮劵1張，20斤贈送3張禮劵，包種茶可冷泡或熱泡。
農業局介紹，蔡智霖是第四代茶農，與父親蔡瑞陽共同經營蔡瑞陽茶舖；蔡瑞陽曾於2012年獲得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍，蔡智霖在父親的教導下，一舉奪下特等獎等13個獎。
蔡智霖表示，他在東南科技大學設計系求學時，會抽空回家幫忙製茶，因母親身體不適，為傳承製茶家業及照顧家人，退伍後決定回鄉接棒製茶工作，至今已有5年，茶園管理上施用有機肥，很開心這次拿下包種茶冠軍。
評審蘇彥碩指出，今年氣候穩定，茶樹生長狀況良好，茶菁優良，且製茶期間天氣好，適合製茶；今年度特等茶樣發酵充足，茶乾油亮有光澤，茶湯澄清透亮，呈現清香，小白花的香型，蘭花、梔子花的清香，茶湯甘醇、乾淨、醇厚、平衡且充滿韻味。
坪林區農會理事長陳文慶表示，今年春茶算大豐收，茶葉品質佳，茶農透過精湛製茶技術造就茶品獨特韻味，歡迎民眾把握春茶上市的時間選購好茶，購買冠軍茶可洽坪林區農會供銷部（02）2665-7227＃28及坪林區農會農特產品直銷中心坪林店（02）2665-7229，也可填寫訂購單（https://reurl.cc/jWRLOy），或洽蔡瑞陽茶舖（0912-003-419）。
新北坪林農會辦理春季包種茶市級評鑑，有1635點茶品參賽，特等獎由1997年生的青農蔡智霖奪得。（新北市農業局提供）
