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最適合梅雨季栽種 鳳梨「台農23號」搶攻日本市場

台南關廟的芒果鳳梨進入產季,採收後搶攻日本外銷市場。(記者吳俊鋒攝)

台南關廟的芒果鳳梨進入產季,採收後搶攻日本外銷市場。(記者吳俊鋒攝)

2024/05/22 22:28

〔記者吳俊鋒/台南報導〕被喻為最適合梅雨季栽種的「台農23號芒果鳳梨」,不僅甜度高,且貯運性強,有利於推動外銷,目前關廟產地開始採收,已有貿易商透過合作社集貨,搶攻日本市場。

台南區農業改良場副研究員黃士晃表示,一般的鳳梨品種,生長狀況容易受到降雨所影響,形成含水量較多的「肉聲果」,無法久放,不利於長途運輸,較難拓展外銷。

黃士晃說,台農23號即使在栽種過程常有降雨,收成也多是水分較少的「鼓聲果」,這種耐貯運的特性,可以長時間確保品質,比較適合推動外銷。

「台農23號芒果鳳梨」顧名思義,除了肉色偏黃之外,還有清淡的芒果味,其實也可吃出濃郁的椰香,口感較Q,推出以來,消費者接受度頗高,日本市場也很喜愛。

關廟農民黃百練栽種了約3萬株的芒果鳳梨,陸續採收中,每顆平均重量2.6台斤,品質不錯,交由合作社外銷,進軍日本市場。

推動輸日的是關廟區俊慶蔬果運銷合作社,與屏東貿易商聯手,協助農民拓展新通路,今年的出口量可望3倍成長。

合作社理事主席郭俊麟指出,農民產期調節,芒果鳳梨的收成都會在金鑽鳳梨之後,以平衡市場供需,且栽培過程不怕梅雨季,是值得拓展外銷的品種。

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