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進入台中頂級和牛店業者電郵日文資料 衛生局︰若無誤可考慮准予復業
曾梓展表示，業者已電郵日文資料給市府。（記者蘇金鳳攝）
〔記者蘇金鳳／台中報導〕台中市西屯區一家打出使用日本頂級和牛的燒肉店，遭爆料有過期食材，衛生局昨天開罰144萬，衛生局長曾梓展今天表示，業者在今天上午10點將相關資料以電子郵件傳給衛生局，因為是日文，請專業日文人士來協助資料才對得起來，若無誤可以考慮讓業者重新復業。
另外，法制局長李善植表示，累積有18件申訴案，昨天有請主任消保官溝通，但業者態度目前認為自己沒有錯，對賠償之事沒有考慮。
曾梓展表示，今天上午10點業者用電郵將相關資料電郵給衛生局，因為是日文，因此要請懂日文的人來協助比對，若無誤可考慮恢復開業。
對於日本與台灣可能賞味期不同，曾梓展表示，冷凍及冷藏有統一規範，效期不一樣，據了解這一批是冷藏過來，冷藏45天，冷凍是4至6個月，不能用冷藏，進來改冷凍
，工廠一出廠就冷凍，有固定的冷鏈來運送，不是隨便冷凍、冷藏換來換去，不能快過期快到就去冷凍。
李善植表示，消費者申訴累計18件，增加了9件，有5個消費者食用不適有腹瀉現象，6人一組消費2萬9千，又新增申訴4人消費2萬1千元。
至於外界擔心負責人是日籍，罰款可能不繳，李善植表示，登記是公司，針對公司去開罰要求繳納，未如期繳納送行政執行；昨天有請主任消保官溝通，但業者態度目前認為自己沒有錯，對賠償之事沒有考慮，消費者可以在從符合過期時間有消費就可以申訴。
法制局長李善植表示，已累計有18件申訴案。（記者蘇金鳳攝）
