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進入信義區百貨餐廳疑食物中毒釀1死 衛生揪2缺失持續釐清死因
寶林茶室信義A13傳出疑似食物中毒釀1死，台北市衛生局前往稽查，餐廳未保留當天食材，加上無其他客人反映狀況，難認定是食物造成死亡。（北市衛生局提供）
〔記者蔡思培／台北報導〕新北市一對朋友日前至台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，返家後兩人皆腸胃不適並各自就診，其中一人疑食物中毒引發急性腎衰竭不治。台北市衛生局獲報後前往稽查，發現餐廳沒有健康檢查報告、餐具不潔兩項缺失，但餐廳未保留當天食材，加上無其他客人反映狀況，難認定是食物造成死亡。
衛生局表示，3月24日中午接到新北市衛生局通報，3月22日中午有2市民至信義百貨公司A13餐廳用餐，食用素食炒粿條。2人分別於當天晚上8點及10點開始有症狀，其中一人3月23日到新北三重醫院就醫後轉院至台北馬偕醫院就醫死亡；另一人3月24日到診所就醫，症狀輕微。
衛生局接到新北市通知後，當天下午立即到A13餐廳稽查，現場工作人員未有健康檢查報告、餐具不潔，已要求業者在3月27日前改善，若屆時未改善可依食安法開罰6萬元至2億元罰鍰。不過，現場因已無同批食餘，衛生局也採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體；新北市三重醫院有採集病人糞便檢體。
衛生局表示，相關檢驗結果尚未出爐，若廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體與就醫民眾糞便檢體檢出相同病原菌，才會認定是一起食品中毒確定案件，目前為疑似案件且持續調查中。
衛生局表示，會引起死亡的食品中毒案件非常罕見，過去曾發生食品中毒死亡原因的有河豚毒、麻痺性貝毒、腸道出血性大腸桿菌O157及沙門氏菌，腸道出血性大腸桿菌O157常見於歐美地區的生菜沙拉，沙門氏菌常見於蛋製品。但2名民眾都沒有攝食上述可能造成食品中毒死亡的食物，且該餐廳3月20日至22日點相同食物的有25人，目前未接獲其他通報。
衛生局表示，依食品中毒案件調查程序，攝食相同食物發生腹痛、腹瀉等症狀就醫達6人會要求停業，目前為2人就醫，且尚難認定是食物造成死亡，故未勒令餐廳停業。
台北市衛生局獲報後前往稽查，發現餐廳沒有健康檢查報告、餐具不潔兩項缺失。（北市衛生局提供）
