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進入東京食品展台灣館香噴噴 美食大車拚
東京食品展5日開幕，台灣館不但佔地龐大，參觀人潮也絡繹不絕，高掛紅燈籠的台南市展攤相當搶眼。（記者林翠儀攝）
〔駐日特派員林翠儀／東京5日報導〕東京食品展今天開幕，台灣國家隊今年大舉入境，總共集結了13個縣市共178家廠商參展、使用了189個攤位，分佔東西展區的台灣雙館也在上午盛大開館，連外貿協會董事長黃志芳都說連蔡英文總統都沒辦法把這麼多地方首長聚在一起。在台灣熱的風潮下，台灣雙館門庭若市，現場試吃的台灣美食讓很多採購業者聞香上門。
由經濟部國際貿易署與外貿協會共同籌組的2024東京食品展台灣館，展出面積近2000平方公尺。包括屏東縣、桃園市、高雄市、台東縣、台南市、嘉義縣、雲林縣、花蓮縣、嘉義市、彰化縣、宜蘭縣、苗栗縣及南投縣等13個共同展出的地方政府，以及8大食品公協會，都使出渾身解數，在展攤的設計或精選的食品都下足了功夫。其中以台南市以紅燈籠裝點攤位最為搶眼。
13個縣市首長中有9位親自到場幫忙高調，黃志芳在致詞時笑著說，把9個縣市長齊聚在一起，可能連總統也沒有辦法。他認為這是台灣最團結的時刻，也是台灣要把最優良的農產食品推到國際市場、推到日本市場最令人感動的時刻。
國際貿易署副署長李冠志表示，台灣館在東京食品展的參與家數、展出面積都持續創下歷史新高，希望藉這個展會，把台灣最優良的食品、農特水產、畜牧等特色產品及技術，以及重要的市場服務關係推廣給日本，讓日本人未來品嚐台灣食品時，不再只是讚譽「歐伊西」（好吃），而能感受到更多的「幸福」。
駐日代表謝長廷表示，這次能夠吸引這麼多縣市長親自率團來日本參展，是因為日本商機無限，大家為了替自己的縣市推銷產品都非常拚。2023年，台灣食品對日本出口為200多億元台幣，折合約7億美元；但日本從外國進口食品為150億美元，約4500億元台幣，因此潛在商機非常大。
台灣「雙館」齊下，再次蟬聯東京展的第二大國家館，僅次於義大利，也因為非常龐大，所以參展業者也使出渾解數「美食大車拚」，除了貿協每日推出限量台式下午茶之外，業者們也在現場推出蒸包子、牛肉麵、麻辣鴨血、肉臊飯、乾拌麵、烤香腸、豆花、現榨果汁等美食吸引參觀者停下腳步。
農業部特設的台灣農水產物專區，特別推薦了可望於今年夏天登陸日本的紅火龍果鮮果汁，紅火龍果從2016年爭取日本准入許可，經過多年努力終於有成，而台灣鳳梨在日本銷售成績亮眼，當然還要再加柴火維持熱度，農業部特別推出紅火龍果加鳳梨鮮果汁，讓鳳梨為紅火龍果加持。
另外，台灣養殖魚類也在去年開始拓展日本銷路，業者今年帶來了包括石斑、海鱺及黃金鯧等高級魚的冷凍生魚片，希望能讓日本消費者青睞，業者表示，海上箱網養殖的魚類無法用藥，也不用擔心有土池的藻腥味，這些魚撈起後立即放血切片冷凍，吃起來非常鮮脆。
農業部農水產物專區強力推薦的台灣高級養殖魚，業者配合日本市場需求推出冷凍生魚片。（記者林翠儀攝）
台灣館展出攤位，業者忙著做乾拌麵，香氣四溢。（記者林翠儀攝）
率領台灣食品國家隊到日本展出的貿協董事長黃志芳，笑說要一次聚集這麼多地方首長，可能連總統也沒有辦法。（記者林翠儀攝）
