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曾買西布特羅致標準品汙染?中市食安處:抽驗40件僅台糖這1件檢出

台糖梅花豬肉含瘦肉精,經食藥署、台中市分頭複驗結果均呈陽性。(衛生局提供)

台糖梅花豬肉含瘦肉精,經食藥署、台中市分頭複驗結果均呈陽性。(衛生局提供)

2024/02/17 17:53

〔記者蔡淑媛/台中報導〕台糖梅花豬肉檢出瘦肉精「西布特羅」事件延燒,針對食藥署公布國內近兩年僅4家業者採購西布特羅,其中台中市府也有採購,外界質疑標準品是否受污污染,對此,中市食品藥物安處表示,採購與使用過程均合乎規範,目前所使用「混合標準品」為去年11月所配製,年節前共抽驗40件肉品(包含台糖兩件),僅台糖的冷凍豬肉片首次檢出西布特羅,其餘結果皆未檢出,倘有標準品污染情形,應有其它肉品檢出「西布特羅」與其他瘦肉精。

台中市食安處說明,台中市食安處2022年3月即取得衛生福利部乙型受體素類項目認證,亦是衛福部食藥署畜肉動物用藥聯合分工的專責實驗室,只要食品實驗室有檢驗瘦肉精項目,就須購置含西布特羅等21項瘦肉精檢驗用標準品。

根據食藥署官網公布資料,依據財政部提供2022年至今的西布特羅報關資料,4家進口業者的西布特羅產品僅售予台南、台中等12間衛生局及12家民間檢驗機構。

食安處表示,台中市食安處實驗室目前使用的西布特羅標準品,是向台中市試藥供應商所採購,近2年採購時間分別為2022年9月(已開封使用)、2023年10月(尚未開封),採購與使用過程均合乎規範,其中2022年9月購入的西布特羅標準品10毫克粉劑,已全數配製為液狀「單一標準品」,無剩餘粉劑。

食安處指出,後續因應檢驗所需,會分次取用21項瘦肉精單一標準品配製成「混合標準品」使用,目前所使用的21項「混合標準品」為2023年11月所配製。年節前共抽驗40件肉品(包含台糖兩件),除了其中一件台糖的冷凍豬肉片首次檢出西布特羅(Cimbuterol),其餘結果皆未檢出,倘有標準品污染情形,應有其它肉品檢出「西布特羅」與其他瘦肉精。另2023年10月採購的標準品則尚未開封使用。

另為釐清瘦肉精來源,食藥署下週三將邀請五個領域專家討論,並邀請台中市府、台糖公司列席,食安處表示,市府依法行政,捍衛市民健康與食安,目前中央與地方等皆已查驗出,該梅花肉片殘留瘦肉精西布特羅,且該商品是自販售通路隨機抽檢後驗出,其源頭與成因須由中央相關單位進一步查明,中央預計將召開專家會議,市府已正式接獲邀請列席,將協助與會專家共同研討。

台中市食安處實驗室目前使用的西布特羅標準品,是向台中市試藥供應商採購。(衛生局提供)

台中市食安處實驗室目前使用的西布特羅標準品,是向台中市試藥供應商採購。(衛生局提供)

台中市食安處實驗室目前使用的西布特羅標準品,是向台中市試藥供應商採購。(衛生局提供)

台中市食安處實驗室目前使用的西布特羅標準品,是向台中市試藥供應商採購。(衛生局提供)

民進黨在臉書貼文指,台中市政府採購西布特羅,市府應說明清楚流向何處。(翻攝自臉書)

民進黨在臉書貼文指,台中市政府採購西布特羅,市府應說明清楚流向何處。(翻攝自臉書)

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