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633:1!肉品市場檢驗春節不打烊 農業部再驗80件均無瘦肉精

農業部2月3日起啟動多面向監測,至今累計已完成633件樣本檢驗,皆未檢出瘦肉精。 (台中市食安處提供)

農業部2月3日起啟動多面向監測,至今累計已完成633件樣本檢驗,皆未檢出瘦肉精。 (台中市食安處提供)

2024/02/10 09:46

〔記者林惠琴/台北報導〕因應台中市食安處至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗台糖豬肉產品,檢出低劑量瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)0.002 ppm,農業部持續擴大抽驗,今(10)日表示新增完成肉品市場豬毛樣品檢測結果80件,皆未檢出瘦肉精;從2月3日至9日累計已完成633件豬血清、毛髮、飼料、同批肉品等樣本檢驗,皆是零檢出。

農業部指出,自2日起立即啟動回溯機制後,已針對台糖所有10家在養肉豬場豬隻血清、毛髮和飼料與2家供應台糖的飼料廠進行採樣,皆未檢出瘦肉精。檢出微量瘦肉精的同批肉品,也已送驗4件,一樣皆未檢出瘦肉精。此外,為確保消費者食肉安全,提高全國肉品市場採驗量後,已累積320件豬隻毛髮樣本均是未檢出。

農業部重申,國內未核准西布特羅為動物用藥品,為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列藥品,依規定不得檢出,農政機關將持續加強抽測,經查獲違法使用,將處新台幣6萬元以上30萬元以下罰鍰,1年內再犯者更可處新台幣250萬元以下罰鍰。

農業部強調,迄今各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全,顯示國產豬肉衛生安全無虞,呼籲國人安心選購國產優質豬肉,並將持續與衛生單位合作強化牧場端及市場端的監測,共同守護國人食肉安全及權益。

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