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進入台糖豬肉追追追！食藥署公布抽驗結果 累計62件均合格
台中市於台糖梅花肉片驗有罕見的禁藥西布特羅。（資料照，台中市府提供）
〔記者林惠琴／台北報導〕衛福部食藥署昨公布台糖梅花肉片複驗結果，由台中市食安處寄送「原始豬肉檢體」驗到極微量罕見瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol）0.001ppm（百萬分之一濃度），但全國清查僅「這包肉」檢出，定調「單一個案」，非「系統性事件」，今（8）再公布各地進一步抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗瘦肉精累計72件，62件已出爐均合格，其餘10件檢驗中。
食藥署副署長林金富表示，因應台中市食安處於2月2日公布台糖梅花肉片檢出西布特羅0.002 ppm與規定不符案，各地方政府衛生局自2月2日至2月7日共抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗瘦肉精72件，其中同為「台糖梅花肉片」且「同批」（同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝）共計3件，「不同批」24件，以及「其他台糖豬肉產品」45件。目前檢驗結果，其中62件合格（包含同批3件），其餘10件檢驗中。
食藥署強調，為維護國人食用豬肉產品的衛生安全，該署與地方政府衛生局強化市售豬肉產品抽樣，並依2021年5月27日公告修正的「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」進行21項瘦肉精檢驗。
食藥署指出，今年中央與地方政府衛生局原規劃抽驗市售豬肉產品2000件，將提高抽驗件數至4000件，持續聯合各地方政府衛生局於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端進行抽驗，以確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。
