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進入頭份青創1號基地收穫成果 黑豆咖啡獲食品界米其林ITQI2星殊榮
頭份青創1號基地收穫成果，黑豆咖啡獲食品界米其林ITQI2星殊榮。（記者蔡政珉攝）
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣因屬於農業大縣，不少青年因在外求學，因而在外定居、求職，近年來苗栗縣開設不少青創基地，希望吸引青年返鄉，如今傳來好消息，頭份青創一號基地收穫成果，座落其中的樂客茶館以在地黑豆研發出具有頭份地方特色的「Island Bloom Coffee島嶼花草果咖啡」，並獲得國際風味絕佳獎2星獎章。
頭份青創一號基地樂客茶館研發調製的「Island Bloom Coffee島嶼花草果咖啡」使用頭份在地產銷班所種植的產銷履歷黑豆，另外結合公館紅棗的紅棗咖啡、頭份糙米的玄米沈靜茶各獲得1星獎章。
頭份青創一號基地樂客茶館也結合日照中心、關懷據點、藥房、中醫診所，以及物理復健中心，建立頭份樂齡青年培力工作站，期盼透過地方創生力量，串聯青創、農創、工藝與樂齡產業。
頭份市長羅雪珠表示，「Island Bloom Coffee島嶼花草果咖啡」的成功，是頭份小農、農會、產銷班以及青創插畫師的共同創新成果。這代表了頭份對於農產高值化與地方創生的投入，也彰顯了對在地文化與農產品的支持與推廣。
圖為二星獎章照。（記者蔡政珉攝）
獲獎咖啡使用苗栗在地農產，尤其黑豆為具產銷履歷的頭份黑豆。（記者蔡政珉攝）
