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進入台鐵便當推2.0版萬巒豬腳的「屏味便當」 12/17起限量販售
台鐵便當推2.0版萬巒豬腳的「屏味便當」，12月17日起限量販售。（圖：台鐵局提供）
〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台鐵曾在民國105年推出高雄限定台鐵萬巒豬腳便當，深受旅客喜愛，至今仍有許多旅客都非常懷念此款屏東風味特色便當。台鐵局表示，為慶祝台鐵潮州觀光機廠（鐵道文化園區）啟用，高雄鐵路餐廳以「吃在地、時當季」的減碳足跡理念，以及友善支持在地農特產的溫暖心意研發「屏味便當」，再次特選屏東名產萬巒豬腳為主菜，融入屏東在地食材元素為配角，於12月17日分別在潮州觀光機廠內、屏東車站台鐵便當店販售。
台鐵局表示，這次推出的2.0版萬巒豬腳「屏味便當」，主菜選用Q彈滷豬腳，富含膠原蛋白，是Y、Z世代年輕網美族群的最愛，也是老饕們的心頭好。這次便當結合屏東各區域在地盛產食材，副菜為東港鮪魚香腸，配菜部分則結合屏東在地特色食材，將恆春的鹹鴨蛋及車城的洋蔥製成金沙炒洋蔥，另融入屏東客家風味的客家小炒及炒油菜。便當米飯使用萬丹紅豆加入台灣國產良質米下去烹煮成紅豆飯。
這次「屏味便當」將於在潮州觀光機廠內、屏東車站台鐵便當店販售，每份售價130元，每日午餐限量供應30份。潮州觀光機廠內僅於12月17日中午11點起開賣，屏東車站販售時間從12月17日至12月23日。
