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進入新北市客家文化園區 即日起展出「食．客－客家美食特展」
「食．客－客家美食特展」規劃靜態圖文展示與動態互動體驗區。（新北市客家事務局提供）
〔記者林欣漢／新北報導〕新北市客家文化園區自即日起至3月10日展出「食．客－客家美食特展」，以客庄十二大節慶的新丁粄為主題，透過圖文、情境造景，展現客家食物在全台各地的變化及多樣性，展覽期間將規劃DIY互動體驗活動，詳情可上新北市客家局臉書查詢。
新北市客家事務局指出，新丁粄是客家多元米食文化，在家中添丁時製作，用來和祖先報告並祈求小孩平安健康長大，新丁粄與紅龜粿一樣，花樣都是象徵長壽幸福的龜甲。如今性別平等意識抬頭，男孩女孩一樣好，家中添女娃兒時，同樣以紅粄為基底，製作桃形的千金粄，同樣象徵感恩與祈福。
客家局表示，展區規劃靜態圖文展示與動態互動體驗區，以飲食為出發點，反映客家族群敬天、惜物、感恩、關懷的精神，同步推出線上展覽 （https://reurl.cc/DZzQr6）。
「食．客－客家美食特展」，以客庄十二大節慶的新丁粄為主題，透過圖文、情境造景，展現客家食物在全台各地的變化及多樣性。（新北市客家事務局提供）
