為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

    限制級
    您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
    根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

    宣傳台南虱目魚的好 黃偉哲霸喊只有「台南控」最知道

    台南市長黃偉哲(中)為「台南虱目魚文化季」宣傳,重達9.4台斤的超級大虱目魚成焦點。(記者洪瑞琴攝)

    台南市長黃偉哲(中)為「台南虱目魚文化季」宣傳,重達9.4台斤的超級大虱目魚成焦點。(記者洪瑞琴攝)

    2021/10/28 15:32

    〔記者洪瑞琴/台南報導〕「台南虱目魚文化季」,將於10月30日在鹿耳門天后宮開幕,這次結合安南、將軍、學甲、北門及七股等台南5大虱目魚產區共同行銷,並且舉辦虱目魚肚「美味比賽」及尚大尾的「尋找台南虱霸王」比賽,報名參賽的漁民非常踴躍,比賽結果也將於開幕當天揭曉。

    台南虱目魚多於沿海地區以鹹水低密度放養方式養殖,魚肉鮮甜美味,肉質結實,是民眾當令嘗鮮的最佳選擇。

    市長黃偉哲今(28)日為活動暖身宣傳表示,台南是虱目魚故鄉,產量居全國之冠,市場上每2尾虱目魚就有1尾是台南產出,對台南人來說,不僅是漁民發展漁村經濟產業,更已融入台南人的生活,衍生各式虱目魚小吃更是聞名全國,從魚頭到魚肉全身料理發揮淋漓盡致,連魚骨頭也能熬成鮮美,「台南虱目魚的好,只有台南控最知道」,歡迎大家一起來遊台南,看得到也吃得到。

    宣傳現場並擺出安南區漁民撈養的「超級霸虱目魚」,重達9.4台斤,大到令與會人士吃驚問:「這係真的還假的?」成為會中宣傳焦點。

    農業局表示,今年虱目魚文化季結合休憩、體驗、美食料理、宗教文化及各地虱目魚產業文化等特色,將於10月30日在鹿耳門天后宮前,「尋找台南虱霸王」活動率先登場、11月6日在馬沙溝李聖宮前廣場有「悠遊將軍步虱憶」、11月13日在學甲華宗公園有「賞虱悅目遊學甲」活動,11月20日在「雙春濱海遊憩區」有「北門虱目魚節之旅」,最後壓軸11月27日在七股遊客中心有「七股鹹日子」活動,詳情可上「台南搶鱻報」粉絲專頁查詢。

    台南市長黃偉哲(中)偕同區公所及南市區漁會為「虱目魚文化季」暖身宣傳。(記者洪瑞琴攝)

    台南市長黃偉哲(中)偕同區公所及南市區漁會為「虱目魚文化季」暖身宣傳。(記者洪瑞琴攝)

    總鋪師蔡瑞成設計的虱目創意料理,思慕彩蔬佐紅蔥莎莎醬。(記者洪瑞琴攝)

    總鋪師蔡瑞成設計的虱目創意料理,思慕彩蔬佐紅蔥莎莎醬。(記者洪瑞琴攝)

    台南虱目魚做成美味香腸。(記者洪瑞琴攝)

    台南虱目魚做成美味香腸。(記者洪瑞琴攝)

    不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

    相關新聞
    生活今日熱門

    網友回應

    此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。