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進入一碗麵撐全家 中市民意街攤販獲頒模範父親
南區模範父親蔡裕榜（左二），靠經營「姊弟冷熱飲食」麵攤養活全家人。（記者何宗翰攝）
〔記者何宗翰／台中報導〕明天就是父親節，台中市南區經營「姊弟冷熱飲食」麵攤超過45年的蔡裕榜，每天煮出一碗又一碗的麵食，一手帶大4個孩子，在他的號召下，民意街周邊的流動攤販成功設立了合法的攤販集中區，讓更多家庭可以以此謀生，這種對家庭及地方的付出，讓蔡裕榜獲頒今年南區長春里模範父親的殊榮。
南區今年共表揚25位模範父親以及5位孝行楷模，因應疫情，改成由區公所「送愛、送幸福」到府表揚。蔡裕榜獲獎時表示，「姊弟冷熱飲」將由女兒蔡映婷無縫傳承，最大的幸福就是看到子女都能在身旁，為了相同的目標而努力，「唯有讀書高的老派觀念早已過時，只要肯努力，一碗麵也可以撐起一個家。」
市議員鄭功進表示，疫情持續衝擊各行各業，不論是餐飲禁止內用，或是外出採買的限制，最直接影響的就是各市場的基層攤商，現在好不容易三級降為二級，相信民意街文創市集能在創會長蔡裕榜父女攜手努力下，能幫助攤商度過非常時期。
台中市後車頭發展協會理事長鄭紹頡表示，菜市場美食應該也是幸福城市指標，「姊弟冷熱飲食」的獨門辣椒小魚乾，在蔡映婷熱忱百分百的服務加乘之下，現在更加一罐難求了。
議員鄭功進（右）、後車頭發展協會理事長鄭紹頡（左）送上匾額祝賀蔡裕榜（中）獲表揚。（記者何宗翰攝）
