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進入餐館擬強制紙餐具回收 台南推友善店家
南市推動紙餐具循環友善店家，鼓勵消費者、店家落實資源回收。（南市環保局提供）
〔記者蔡文居／台南報導〕台南市環保局表示，環保署已研擬餐館業紙餐具應予回收，預計今年1月公告、7月實施，未來將有強制的規定及罰則。目前南市已著手推動紙餐具循環友善店家，鼓勵消費者、店家落實資源回收，改善台南市垃圾處理的量能，迄今全市已近300家自助餐、便當店響應。
環保局長謝世傑表示，台南市環保局109年推動紙餐具循環友善店家，針對便當店、自助餐店業者補助設置廢紙餐具專用回收設施、發放「紙餐具循環友善店家標誌」等，共有291家參與，紙餐具回收量明顯提升，平均每日回收量增加107公斤（約19%），今年期待更多業者響應。
謝世傑說，環保署已研擬「餐館業應設置紙餐具資源回收設施規格及其他應遵行事項（草案） 」，預計民國110年1月公告、7月實施，未來將有強制的規定及罰則，也請民眾優先到使用重複性餐具或紙餐具友善店家的館消費，如使用紙餐具（杯、盤、碗）後，隨手做分類回收顧環保。
環保局表示，南市執行垃圾袋破袋稽查，發現一般垃圾裡最常出現可回收的物品就是使用後的廢紙餐具。全市符合環保局「紙餐具循環友善店家」補助資格的便當店、自助餐店家共310家，291家參加，比例達94%，每日紙餐具回收量也由549以斤，提升至656公斤。
