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進入花蓮推限定有機便當地圖 台鐵搖滾豬雙味也上榜
主廚用花蓮有機食材研發的米刈包。（花蓮縣政府提供）
［記者王峻祺／花蓮報導］花蓮縣是全台有機大縣，縣府鼓勵業者開發有機食材便當，並製作便當地圖供民眾按圖索驥品嘗有機美食，目前共計14家業者入榜，就連台鐵搖滾豬雙味便當也獲特選，每盒只要1百元，是花蓮限定獨有的美味！
花蓮有機驗證面積及農戶數列居全台第1，縣府與花蓮市農會推廣在地有機農產品，舉辦「有機食材便當競賽」，邀請在地便當業者開發有機食材便當，提供訪花遊客及民眾方便選購，享用低熱量、少負擔的健康餐點。
全縣共有14家取得食品良好衛生認證的優良業者響應，使用市農會提供的有機食材，研發設計含有在地有機食材占比50％以上的便當，經評選後，有3家業者榮獲前3名，其餘11家獲特選，均編列在剛推出的有機風食材便當地圖上。
縣長徐榛蔚說，針對擴大行銷縣內有機食材能量，舉辦有機便當競賽，並把極具花蓮特色獨有的美味便當製作成地圖，供民眾按圖索驥品嘗美食，享用健康可口的有機餐點，由於每盒便當只要100元，價格經濟實惠，加上近年民眾重視健康養生，預計將會受到市場歡迎。
有機便當競賽前3名分別是銘師父餐廳的銘心御便當、美侖飯店的法式蜂蜜芥末舒肥里肌肉便當及遠雄悅來大飯店的悅香梅子雞；另有11家榮獲特選便當，包括理想大地的機不可失、花玉自助餐的照燒漢堡排雪裡紅菜飯、翰品酒店的翰您饗受有機人生、麗池飯包的風和日麗健康人生等，以及由台鐵餐旅服務總所車勤服務部花蓮分部製作的搖滾豬雙味便當也上榜。
市農會總幹事蔣淑惠說，即起至11月30日止，鼓勵民眾響應有機農業、永續經營及友善環境政策，只要預定購買有機風食材便當10個，憑訂購發票至市農會花商超市，即可兌換有機風食材便當保鮮盒和提袋1組，數量有限送完為止。
她說，民眾選購時，也請務必認明貼有「2020花蓮瘋有機─有機風食材便當貼紙」的有機風食材便當，目前有機便當地圖已推出，可至花蓮火車站前花蓮縣旅遊服務中心等多達25處索取，或至縣府官網查詢。
花蓮有機便當競賽首獎由銘師父餐廳製作的銘心御便當拿下。（花蓮縣政府提供）
花蓮推限定有機便當地圖，台鐵製作的搖滾豬雙味便當也上榜。（花蓮縣政府提供）
花蓮縣府鼓勵業者開發有機食材便當，並製作便當地圖供民眾按圖索驥品嘗有機美食，目前共計14家業者入榜。（花蓮縣政府提供）
花蓮縣是全台有機大縣，縣府製作有機便當地圖供民眾按圖索驥品嘗有機美食。（花蓮縣政府提供）
