「全豬」進口惹議 陳時中澄清:有含萊劑仍先以4部位為主
2020/09/03 21:20
〔記者吳亮儀/台北報導〕含萊克多巴胺美國豬肉將開放進口,衛福部長陳時中日前一句「開放全豬」引發爭議;他今天再澄清,本來不含萊劑的豬肉就能全豬進口,但未來有含萊劑的仍以四部位肉、肝、腎、油脂為主。
陳時中晚間接受媒體聯訪時表示,不含萊劑的豬本來就能全都進口台灣,只是沒人想吃冷凍內臟,所以都沒有人要進口。蔡英文總統上週宣布將開放進口後,目前仍會以CODEX(國際食品法典)有列標準的四部位肉、肝、腎、油脂為主。
原本預計明天(4日)衛福部將預告各部位進口豬肉可殘留的萊克多巴胺的限量標準,但陳時中說,相關限量標準各界須有共識,要尊重各方意見,「不一定明天會預告」。
對於這四個部位的萊劑殘留容許量,陳時中說,目前先以國際有的規範為主,其他部位若要增訂標準,將再開會討論,若沒訂標準就會採取現行最嚴格標準進行管理。
至於外傳豬油脂不用標示,陳時中說,不管是包裝、散裝或是直接供食的場所,都需要標示,之前食藥署預告的標示規定中沒有要求油脂也要標示,之後可能會再預告一次、或是在正式公告時直接加上「油脂也得標示」。