避免量大價跌 新市高麗菜園提早採收
2019/11/26 13:28
〔記者萬于甄/台南報導〕時序進入秋冬季節,也是高麗菜的產期,台南善化、新市等菜園近期已有盤商前來收購高麗菜,農民表示,目前盤商收購價每分地約3萬元,價格還算不錯,希望能趕在年底盛產前採收一波賣給盤商,避免到時候價格不穩。
台南新市高麗菜園近期陸續出現盤商前來收購高麗菜,農民忙著在菜園內採收高麗菜,一顆顆鮮嫩欲滴的高麗菜裝入紙箱,準備運送到市場銷售,高麗菜園呈現農忙景象,即便採收辛苦,也讓農民相當開心。
農民說,高麗菜目前還未到盛產的時候,零售市場的價格有好有壞,有3顆50元,也有3顆喊到100元的高麗菜,而中部、雲林地區的「尖頭」高麗菜,一台斤價格則賣到50幾元,不過,一分錢一分貨,高麗菜品質好壞一煮就知道。
農民坦言,近年高麗菜只要進入盛產期就容易價格下跌,目前盤商收購價一分地約3萬元,不用負擔採收工與箱子費用,以種植的成本每分地8000元左右,收購價不無小補,因此可採收的高麗菜就提早採收趕快賣掉,就怕晚採收價格不穩,屆時又只能賠本販賣。