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    喜憨兒推出幾米月餅禮盒 邀請藍帶主廚展食尚美學

    喜憨兒基金會推出幾米月餅禮盒,昨天特別邀請藍帶主廚Joanna,運用西式擺盤手法,讓傳統月餅化身為一道道優雅而應景的西式甜品。(記者張忠義攝)

    喜憨兒基金會推出幾米月餅禮盒,昨天特別邀請藍帶主廚Joanna,運用西式擺盤手法,讓傳統月餅化身為一道道優雅而應景的西式甜品。(記者張忠義攝)

    2019-08-02 00:06:28

    〔記者張忠義/高雄報導〕中秋節除了買應景食材感受節慶氣氛,與公益結合的月餅禮盒,在訂購時就能幫助需要的人,享受做公益的小確幸,也是不錯選擇;喜憨兒基金會推出幾米月餅禮盒,昨(1)日特別邀請藍帶主廚Joanna示範法式擺盤,讓傳統糕餅化做繽紛的西式甜點。

    喜憨兒基金會中秋節禮盒,其中一款包裝印有幾米創作《閉上眼睛一下下》,董事長蕭淑珍表示,希望透過幾米作品的溫暖力量,吸引更多人響應公益消費,另外也舉辦「送愛到部落」月餅禮盒募集活動,邀請社會大眾一同認購,再轉送給偏鄉學童與家人共度中秋。

    為了幫憨兒月餅做推廣,基金會特別邀請藍帶主廚Joanna劉韋彤,南下高雄現場示範月餅的創意吃法,主廚以月亮為發想,運用西式擺盤手法,讓傳統月餅化身為一道道優雅而應景的西式甜品,庇護工場裡的學員也在主廚的引導下,獨立完成月餅創意料理。

    月餅造型也很搶眼,外型亮眼的玫瑰添加天然健康的紅麴,色香味俱全;菠蘿芋頭Q心餅,外層採用菠蘿麵包的酥皮,中間夾著甜芋頭及軟Q麻糬,香酥鹹Q一次滿足,8月8日前預購可享折扣,還能用優惠價格加購「幾米幸福小象存錢筒」。

    喜憨兒基金會推出幾米月餅禮盒,邀請藍帶主廚Joanna來代言,也舉辦「送愛到部落」月餅禮盒募集活動,邀請社會大眾一同認購,再轉送給偏鄉學童與家人共度中秋。(記者張忠義攝)

    喜憨兒基金會推出幾米月餅禮盒,邀請藍帶主廚Joanna來代言,也舉辦「送愛到部落」月餅禮盒募集活動,邀請社會大眾一同認購,再轉送給偏鄉學童與家人共度中秋。(記者張忠義攝)

    喜憨兒月餅印有幾米創作的月餅禮盒,有著溫暖感受。(記者張忠義攝)

    喜憨兒月餅印有幾米創作的月餅禮盒,有著溫暖感受。(記者張忠義攝)

    喜憨兒基金會推出幾米月餅禮盒,昨天特別邀請藍帶主廚Joanna示範法式擺盤,讓傳統糕餅化做繽紛的西式甜點。(記者張忠義攝)

    喜憨兒基金會推出幾米月餅禮盒,昨天特別邀請藍帶主廚Joanna示範法式擺盤,讓傳統糕餅化做繽紛的西式甜點。(記者張忠義攝)

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