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進入釣蝦場驗出抗生素超標...業者反控：客自備餌恐影響
日前行政院消保處調查全台47家釣蝦場，其中超過兩成驗出抗生素超標。業者直呼採樣不公正，採樣的蝦子是從客人的漁網中取樣，客人通常會自備的餌料，恐怕會影響到檢測；此為釣蝦場示意圖。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕日前行政院消保處調查全台47家釣蝦場，其中超過兩成驗出抗生素超標，各縣市衛生單位已著手調查抗生素來源；但業者直呼採樣不公正，採樣的蝦子是從客人的漁網中取樣，客人通常會自備的餌料，恐怕會影響到檢測。
據《東森新聞》報導，業者表示，當天檢測人員抽驗是採樣客人漁網中撈到的蝦子，並非池子裡的蝦子，通常客人都會自備自己調配的餌料，材料大多是魚腸、豬肉、雞肉等，懷疑驗出抗生素超標有可能是餌料的關係。
但專家建議，不管驗出抗生素超標的來源，釣蝦場中的蝦子都要煮熟才可以吃下肚，而且要記得去掉最有可能殘留抗生素的蝦頭。
