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鹿茸競賽他最棒!鹿農張榮輝連3年捧回大茸組競賽冠軍

台南市鹿農張榮輝飼養的台灣水鹿今年產出1對重達389.6兩的鹿茸,榮獲今年高產茸鹿評選冠軍。(記者佟振國翻攝)

台南市鹿農張榮輝飼養的台灣水鹿今年產出1對重達389.6兩的鹿茸,榮獲今年高產茸鹿評選冠軍。(記者佟振國翻攝)

2017/11/18 17:04

〔記者佟振國/南投報導〕2017年高產茸鹿評選頒獎會今於南投縣埔里鎮舉行,包括台灣水鹿等3個品種計84頭公鹿產出的鹿茸獲獎,尤其競爭最激烈的台灣水鹿大茸組競賽,台南鹿農張榮輝以389.6兩勇奪冠軍,更連續3年奪冠,獲大會頒發「鹿榮獎」,成為最大贏家。

2005年起舉辦的高產茸鹿評選,除2007年未舉辦,今年已邁入第12屆,也是全台北、中、南區養鹿產業盛會,比賽分為台灣水鹿、梅花鹿、紅麋鹿等3個品種,今年計84頭公鹿鹿茸獲獎,分布於12個縣市、58戶養鹿場,台灣水鹿仍是最大宗。

今於埔里鎮舉行評選頒獎會,台灣水鹿大茸組58件獲獎,台南市永康輝養鹿場張榮輝,鹿茸重達389.6兩獲得冠軍,他更連續3年奪冠,尤其去年產的鹿茸更重達445.4兩,創近8年來競賽紀錄,大會再頒發最高榮譽「鹿榮獎」。

張榮輝表示,要培育冠軍鹿茸,鹿隻從育種就得很講究,飼養過程也要重視鹿隻健康與充分營養,還需要天時、地利配合,去年春、夏氣候較好,就產出破紀錄的超大鹿茸,今年天氣較熱,鹿的食慾受影響,鹿茸雖沒去年大,但也是同一頭水鹿第5次剪鹿茸的第2重的成績,而且獲獎鹿茸更早已被預訂一空,完全不必擔心進口鹿茸競爭。

至於選用2歲以上鹿隻第一次剪茸的水鹿頭剪組,來自南投縣國姓鄉的張添發、張金木,分別以139.7兩、117.6兩獲得冠、亞軍。

張榮輝(右)連續3年獲得大茸組台灣水鹿鹿茸競賽冠軍,獲頒「鹿榮獎」。(記者佟振國攝)

張榮輝(右)連續3年獲得大茸組台灣水鹿鹿茸競賽冠軍,獲頒「鹿榮獎」。(記者佟振國攝)

張添發的水鹿第一次剪茸的重量為139.7兩,在頭剪組中稱王。(記者佟振國翻攝)

張添發的水鹿第一次剪茸的重量為139.7兩,在頭剪組中稱王。(記者佟振國翻攝)

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