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便宜豬肉回不去了 豬價連續一週每公斤破80元

豬肉販商說,便宜豬肉價格回不去了,預估要到中元節後才有回穩可能。(資料照,記者陳冠備攝)

豬肉販商說,便宜豬肉價格回不去了,預估要到中元節後才有回穩可能。(資料照,記者陳冠備攝)

2017/07/07 23:33

〔記者陳冠備/彰化報導〕漲!漲!漲!端午假期過後,彰化毛豬交易行情異常大漲,尤其進入7月後,每公斤更是天天漲破80元大關,創下近3年同期新高。彰化肉品市場表示,受黑心「環狀病毒疫苗」危害,彰化、雲林產地毛豬育成率不佳,供不應求,造成交易價格漲不停,7月份將配合農委會增加2天停市日,來蓄存豬源,以防中元普渡豬價持續飆高。

炎炎7月天,學校放暑假,應該是豬肉消費需求淡季,可是,今年豬肉價格卻跟氣溫一樣一路飆升,彰化肉品市場原本預估端午節過後,豬肉每公斤拍賣價格會回穩到75元,結果卻反常止跌,6月份平均落在78至79元,7月份至今每天交易日都衝破80元,創下近3年來同期新高。

黑心疫苗危害效應顯現

彰化肉品市場總經理黃滄雲分析,全省豬肉大短缺,是因為南部有黑心業者仿冒「環狀病毒感染症基因重組不活化疫苗」,將疫苗用水稀釋後再包裝,甚至偽造防檢局封籤,再低價賣給豬農,不知情的豬農施打毛豬後,陸續發生仔豬長不大,成豬活動力差,甚至生育率下降等狀況。

黃滄雲說,受到黑心環狀疫苗迫害,豬下痢(PED)似乎有復發跡象,陸續出現仔豬集體暴斃,原本同期每日豬隻供應約2萬3000頭,現在只剩2萬1000頭,短缺1成。

10日與24日暫定停市

黃滄雲表示,豬肉天天供不應求,有豬農更加惜售,希望增肥之後,再賣得更好的利潤,為緩和豬價飆漲,農委會已經決定增加休假、禁宰日,來蓄存豬源,中央畜產會預計10日與24日(暫定)停市,預計可蓄存4萬5000隻。

高價恐持續到中元普渡

張姓畜牧業者說,7字頭的價格回不去了,今年又熱又濕,母種豬受孕率銳減近3成,加上黑心疫苗與豬下痢疫情危害,讓原本供應平穩的豬源,出現大短缺的窘況,預計這波高價會持續到中元普渡,等秋涼後,豬價才有回穩的可能。

受到黑心疫苗與豬下痢疫情危害,全國豬源持續短缺,夏季豬價不斷攀高。(記者陳冠備攝)

受到黑心疫苗與豬下痢疫情危害,全國豬源持續短缺,夏季豬價不斷攀高。(記者陳冠備攝)

豬價漲不停,有豬農希望增肥之後,再賣得更好的利潤。(記者陳冠備攝)

豬價漲不停,有豬農希望增肥之後,再賣得更好的利潤。(記者陳冠備攝)

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