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母愛比天「糕」! 彰化巨無霸蛋糕義賣

家扶委員、民代和小朋友站在巨無霸大蛋糕前手比愛心,賦予義賣蛋糕多了幸福味!(記者張聰秋攝)

家扶委員、民代和小朋友站在巨無霸大蛋糕前手比愛心,賦予義賣蛋糕多了幸福味!(記者張聰秋攝)

2017/05/06 14:08

〔記者張聰秋/彰化報導〕看過比會議桌還大的蛋糕嗎?母親節快到了,彰化家扶中心和量販業彰化店,今天共同舉辦「蛋蛋的幸福─母愛比天糕」活動,由10多位麵包師傅,花了1個多星期,不斷備料、烘烤、冷藏,等待海綿蛋糕稍微硬化後,今天一大早6點就開始拼裝,做出一個長400公分、寬100公分、高20公分的長方形、巨無霸的母親節蛋糕,今天在彰化亮相,驚豔聲連連。

除了大蛋糕外,還加碼1個3層蛋糕,家扶中心小朋友與媽媽們體驗彩繪蛋糕的樂趣,現場義賣分切裝成一大盒只要50元,不少婆婆媽媽們排隊購買,也有人拿出100元、1000元大鈔投進愛心捐款箱,直接捐錢沒拿蛋糕。

第1個排隊買蛋糕的73歲林姓婦人說,蛋糕多了愛心味和幸福味,應景買回家跟媽媽共享。許多小朋友用奶油在大蛋糕彩繪、拍照留念,直呼「卡哇伊!」

量販業者公關經理何默真指出,巨無霸蛋糕食材費用約1萬多元,材料使用50多袋的麵粉、好幾籃的雞蛋和10多個烤盤,讓10多位麵包師傅分工合作備料、烘製完成,公司今年再加碼一個3層大蛋糕,並捐贈限定款的母親節蛋糕,讓家扶媽媽每人都有專屬的母親節蛋糕。

彰化家扶中心主任王震光說,家扶與家樂福合作母親節義賣蛋糕活動,今年邁入第3年,去年蛋糕義賣收入1萬多元,今年義賣收入也全數做為扶助家扶中心弱勢家庭的基金。

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比巨無霸的大蛋糕尺寸比會議桌還大。(記者張聰秋攝)

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73歲林姓婦人搶得頭香買到第1個愛心蛋糕。(記者張聰秋攝)

73歲林姓婦人搶得頭香買到第1個愛心蛋糕。(記者張聰秋攝)

今年義賣愛心蛋糕還加碼多1個3層大蛋糕。(記者張聰秋攝)

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