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進入坪林友善耕作「藍鵲茶」 進軍日本爭光
新北市坪林區友善耕作生產的台灣藍鵲茶，成功進軍日本市場。（農業局提供）
〔記者賴筱桐／新北報導〕為保護新北市坪林水源區與台灣藍鵲的生長環境，黃柏鈞與當地12名茶農契作，推廣友善耕作，打造「藍鵲茶」品牌。在農業局輔導下，台灣藍鵲茶赴日本九州參展，獲得上架機會，成功進軍日本市場。
台灣藍鵲茶創辦人黃柏鈞表示，坪林種植有機茶的面積不到10%，5年前他借了助學貸款200萬元，開始用契作方式，向茶農們收購茶葉，協助行銷，並推廣友善耕作，生產過程不使用農藥及化學肥料，從環境保護角度出發，鼓勵茶農把土地還給大自然，達到永續生產理念。
至於藍鵲茶構想從何而來？黃柏鈞說明，台灣藍鵲常見於台灣北部，在坪林可見其蹤影，台灣藍鵲特有的「巢邊幫手制度」（雌鳥產下第一顆蛋後，前一年生下的小鳥，會回巢幫母親孵育、養育弟妹），象徵台灣農村生活型態，台灣藍鵲領域性強，兇猛護巢的性格，也和台灣人很像，因此生產茶葉以「藍鵲茶」為品牌命名，外包裝手工繪製，每一盒茶葉蓋上茶農姓名，讓消費者安心。
農業局表示，新北市推動333茶清方案，從茶園生產管理、製作流程到上市前檢驗，層層把關。日前帶著新北好茶到日本九州行銷，日本人也留下深刻印象，未來會協助友善耕作農友品牌行銷，拓展銷售通路。
