台南新市百年白蓮霧3層樓高 大網護住結實累累
百年白蓮霧樹結實累累。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕南科發動周邊地區發展,台南市新市區列管白蓮霧老樹從20年前的90棵左右,到目前僅剩38棵,農民王昆隆的3層樓高百年白蓮霧樹,為編號32號老樹,目前也結實累累,以大網罩住守護果實,預計約1個月後採收,目前已有不少老饕預訂。
王昆隆家的白蓮霧樹,樹幹需3人才有辦法合抱,王昆隆表示,樹齡估計已有200年歷史,他從小就在樹下玩,20年前開始,每年白蓮霧的結果期,他都會以大網將整棵老樹罩住,3層樓高的大樹,要罩網相當費工夫,每次動員6、7人,再以7米長的竹竿,將網子從樹頂穿過罩下,整個過程約20分鐘。
不過,罩網後可以防鳥害,省去一一套袋、疏花、疏果的時間,最近2天台南地區下雨,也可減少雨水的影響,種出來的果實更能保有白蓮霧原本的風味及口感。
王昆隆表示,百年白蓮霧樹每年結果約可達2000斤,但必須經過2、3次落果的自然淘汰,實際採收約300至500斤。
王昆隆家的百年白蓮霧樹,每年結果期都會以大網罩住整棵樹。(記者劉婉君攝)
王昆隆家的百年白蓮霧樹編號32號,約有3層樓高。(記者劉婉君攝)