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香港一成牛肉含化二氧化硫

2009/01/16 23:13

〔即時新聞／綜合報導〕香港食物環境衛生署今日公佈一項抽檢結果，香港牛肉市場流通的牛肉，超過一成含有二氧化硫。

據《香港電台》報導，食環署在零售點抽檢179個新鮮牛肉樣本，發現其中29個樣本含有二氧化硫，食環署將對受檢的零售商進行檢控。

該署發言人表示，根據香港《食物內防腐劑規例》，二氧化硫是低毒性低毒性防腐劑，不得加於新鮮、冰鮮及冷藏肉類。違者一經定罪，最高可被判罰款5萬元港幣及監禁6個月。

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