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進入尾牙吃好料！超大鱘龍魚 重100多公斤、長180公分
超級大尾鱘龍魚，斗南派出所警友站長柏家淵養了十多年，重100公斤、長180公分。（記者黃淑莉攝）
［記者黃淑莉／雲林報導］雲林縣斗南派出所警友站站長柏家淵今天舉辦尾牙宴，特別宰殺一尾飼養10多年超大鱘龍魚，重100多公斤、長約180公分，還出動推高機搬運。
「哇！第一次看到這麼大尾的鱘龍魚」、「這麼大尾鱘龍魚，真的大開眼界」，許多受邀參加柏家淵「鴻達」生技公司尾牙的民眾，到場都被懸掛在大門口旁的超大鱘龍魚吸引，大家爭相拍照。
柏家淵靠自己所學及工作經驗，研發出無添加藥物的飼料，為證明飼料安全，在宜蘭養鱘龍魚、香魚及蝦子，其中鱘龍魚飼養10多年。
魚場場長蔡啟林表示，鱘龍魚生長的水域，需水質潔淨及低溫，養殖環境要求極高，今天宰殺這尾是魚場裡最大，放養已10年，曾有工人清理魚池時，被牠撞擊肋骨斷了3根，可見其兇猛程度。
蔡啟林指出，鱘龍魚養得愈久肉質愈緊實、Q彈，國內餐廳等宴席用的鱘龍魚大部分重量都只有1公斤左右，養了10多年這麼大尾很少見，價格無法計價。
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重達100多公斤、長180公分的超級大鱘龍魚，還得出動推高機搬運。（記者黃淑莉攝）
