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這家湯圓一年只賣3天 純糯米手工製

大埤鄉豐田村成功廟志工們忙著搓湯圓。(記者黃淑莉攝)

大埤鄉豐田村成功廟志工們忙著搓湯圓。(記者黃淑莉攝)

2018/12/20 16:16

[記者黃淑莉/雲林報導]22日是冬至,傳統習俗要拜湯圓、吃湯圓,雲林大埤鄉豐田村成功廟志工每年冬至前動手搓湯圓,純糯米、不添加防腐劑,還未開賣就吸引許多民眾預購。

這幾天豐田村活動中心聚集數十位7、80歲志工,大家分工泡米、磨米漿、搓湯圓,成功廟志工林英桃表示,成功廟是豐田村信仰中心,10多年前廟重建時有許多香客來進香,廟方都會煮湯圓招待大家,因為是純糯米手工搓,口感Q又有米香,深獲好評,甚至有人想買回家煮。

成功廟其他志工說,有鑑許多人因工作忙碌,冬至都買現成湯圓,加上成功廟沒有經費,大家討論後,在冬至時搓湯圓賣,所得全數捐給廟方當經費,剛開始只有村內及鄰近村民購買,「呷好道相報」現每年冬至前就有人打電話預購。

志工表示,現在每年約做1000多台斤糯米,因為是冬至應景食物,且又不添加防腐劑,所以要集中在冬至前3天內製作,村內「老班」志工總動員幫忙。

成功廟湯圓搓好的一台斤70元、沒搓的一台斤60元,訂購電話05-5910385。

成功廟湯圓一年只賣冬至前3天,百分百純糯米製成。(記者黃淑莉攝)

成功廟湯圓一年只賣冬至前3天,百分百純糯米製成。(記者黃淑莉攝)

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