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進入新北抽驗冬季應景食材 1件湯圓防腐劑超標
新北市衛生局抽驗湯圓等應景食材共58件，其中有一件在三重區販售的小湯圓，檢出防腐劑「已二烯酸」超標，已依違反食安法第18條，裁處3萬元罰鍰。（示意圖）
〔記者翁聿煌／新北報導〕冬至將屆，新北市衛生局抽驗湯圓、火鍋料、生鮮蔬菜及肉品等應景食材共58件，其中有一件在三重區販售的紅白小湯圓，檢出防腐劑「已二烯酸」2.96g/kg（標準:1g/kg） 超標，已依違反食安法第18條，裁處3萬元罰鍰。
衛生局副局長許朝程說，本次不合格的湯圓是三重無市招攤商自製，因為攤商不知道食品添加物使用限量標準而過量觸法，過去也有遇多數傳統攤商未保留相關交易單據、明細或傳票等資料的習慣，都是因為不熟悉法令所致。
