桃園年貨大街開幕 80攤結合南門市場
桃園年貨大街登場,八十個攤位加上熱鬧的南門市場,讓民眾一次買好買滿。(記者鄭淑婷攝)
南華街部分道路封至28日 與南門公園規劃機車臨停區
〔記者鄭淑婷/桃園報導〕「二○二五桃園年貨大街」昨日登場至廿七日,在桃園區南華街規劃八十個各種年貨攤位,加上熱鬧的南門市場,攤商大方提供肉乾、飲品等給消費者試吃試飲,首日湧入採買人潮;市長張善政表示,南門市場向來是市民採買年貨首選,今年在市場旁規劃為期兩週的年貨大街,期盼未來每年舉辦成為桃園最具代表性的年貨大街。
開幕活動邀請主廚吳秉承示範「花開富貴蹄膀」,運用年貨大街採買的熟食蹄膀,就可輕鬆完成一道年菜;吳秉承說,稍加改造熟食食材,也可以是很好的年菜,像是熟食蹄膀先以電鍋加熱,滷汁加入香油、烏醋等調味料後,勾芡淋在蹄膀上頭,另以蔬菜切成花朵擺盤、撒上香菜,瞬間就是好看又美味的年菜。
南門市場三、四百個攤商,有不少隱藏版美食,市場自治會會長鄭秀美推薦甘蔗雞、肉乾等年節應景商品,其中,二○二三年「桃園上好攤」市集美食選拔,文化街甘蔗烤雞曾獲得最強冠軍雞亞軍,老闆每天現烤現做,她另推薦南昌西街肉乾、肉條及肉紙,傳承一甲子,做為年節零食或伴手禮都很適合。
經發局結合科技業 進行食安檢測
市府經濟發展局長張誠表示,年貨大街八十個攤位包括百貨、量販店業者,及去年首屆桃園脆皮燒肉節獲獎的店家,展示各式年節商品,如有祈福需求,桃園大廟景福宮也在現場提供服務;市府注重年貨大街參展食品安全,結合科技業者引入精敏一號核酸分析儀進行食安檢測。
公車改在民族路口站上下車
因應年貨大街活動,南華街部分道路封街至廿八日,南華街及南門公園規劃有機車臨停區供停車,文化街及南華街北向道路採單行管制,南海街開放車輛雙向通行,公車改在民族路口站上下車,桃園警分局於景福派出所設置前進指揮所,確保交通順暢及會場安全,並進行交安、識詐、婦幼安全等宣導。
採買民眾說,菜價在年初慢慢回穩,但肉類似乎漲幅比較大;攤商說,厚切豬肉乾有漲一些,但今年採單包裝減少重量、價格不變的方式販售,部分中藥材也隨著源頭短缺而漲幅很大,當季水果也比往年貴。