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進入《高雄》高雄蔬果冷凍截切 拚銷日業績成長2成
高雄市以3D電磁冷凍截切蔬果突破檢疫限制，拚銷日業績成長2成。（讀者提供）
〔記者陳文嬋／高雄報導〕高雄市農業局昨天進軍日本東京國際食品展，以3D電磁冷凍截切蔬果，突破檢疫限制，保鮮解凍就能吃，深具國際競爭力，力拚銷日業績成長二成。
日本東京國際食品展昨天登場，副市長羅達生率領九家農民團體與農企業，主打鳳梨、蜜棗、香蕉等農產品，並提前為玉荷包荔枝行銷，還有蜂蜜、玉荷包愛玉凍飲等農產加工品，這次特別增加冷凍截切蔬果，搶攻日本餐飲巿埸。
由境界果菜生產合作社攜手中興大學，以獨家專利3D電磁冷凍保存方式，推出玉荷包荔枝等多種冷凍水果，目前與全球達美樂集團合作金鑽夏威夷披薩打響市場，陸續進行蔥、香蕉等蔬果開發，將搶攻日本巿埸。農業局表示，高雄每年參加東京食品展收穫豐碩，去年創下二．六億元佳績。
